目前分類:◎ 食在好味道 (6)

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我喜歡美食 也常常逛美食網站

只要看到 純手工製作或古早味的產品 特別吸引我的注意

不久前在電視上看到媒體報導過 朋友又在facebook上po文過 看的我口水直流

印象中花生麥芽糖只有在菜市場或夜市才看的到蹤跡 而我又很愛這一味

迫不及待搜尋一下網址  想不到離家不遠 還可以到店取貨耶 就這樣我訂了兩盒

 


打開盒子 噗鼻而來的是濃濃的花生香


這花生可是嚴選雲林北港的花生粉 不添加蔗糖喔

每盒有三層 每層都有一張塑膠紙做區隔
 


冬天限定  每日限量  純手工製作 為了維護品質 採下單製作 

純天然不加防腐劑及安定劑     麥芽糖的軟硬度會隨著溫度而有所不同

每一年的秋冬一直到隔年四月 是阿公麥芽糖的生產季節

白白的麥芽糖裏 還包裹著濃濃的花生香  酥中帶軟 入口即化 


每盒皆會附贈一把小剪刀及手套 享受DIY 懷古的樂趣


瞧 像不像市場販售的

 



哪裡買 →  蘇老爺 手工麥芽糖
                總鋪: 高雄市仁武鄉澄觀路1623號
                TEL : (07)375-8228 (FAX) : (07)375-9510



 



 

 

 

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每年4-6月是屏東枋山鄉愛文芒果的盛產期

枋山因地形 氣候特殊

提供了栽種愛文芒果的最佳環境

枋山地區的芒果都是採套袋方式
栽培

並且讓果實在樹上自然成熟轉黃


等果實成熟度至8到9分熟時才採收


不經人工摧熟    因此才稱為在叢黃


愛文芒果又稱為「蘋果檨」  像蘋果一樣果香四溢口感Q甜的芒果

值得您細細品嚐   保證您一吃就上癮


另外再推薦您品嘗『愛文芒果乾』

芒果乾的原物料為”芒果”

而芒果乾的口感等品質關係著芒果本身

也就是 說果乾的甜度直接反應在果物上

Mango House產出的芒果乾皆由新鮮芒果削切

經過24小時的烘烤  每隔一段時間的翻面  烘培完成

不添加人工色素  香料及防腐劑  完全天然 

今天遇到了超可愛 超親切 超會做生意的大嫂

(原本打算偷拍...沒想到被她發現說 : 妳在拍我嗎?
我害羞的點頭後...她就大方的讓我拍照...
還說:今天被很多人拍照.. 瞧...大嫂開心的勒)



台灣安全蔬果 吉園圃 掛保證






哪裡買→ MANGOHOUSE枋山觀光果園

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【法式小吐司】又有【流淚土司】之稱

吐司用烤箱經細心烘焙至酥脆


(一般要把土司烤到那麼酥香.應該早已臭灰搭了吧)


蒜味帶點鹹香鹹香的口感很特別

一口接一口嘴巴停不了


目前所有口味法式小吐司皆缺貨(門市亦同) 


一律採預購登記方式 

推算起來從【預訂】到【收到貨】約需4個月以上

(實際時間需視進出貨情況是否能配合)



哪裡買→ 御家族 【法式小吐司】

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雞蛋布丁中的小黑點是純天然「香草棒(Vanilla)」的種子


約五公斤的綠色豆莢才能做出一公斤的香草棒成品  

是天然香草原料中的最高等級

因為種子殘留 故會在布丁內形成小黑點 

其有整胃健脾 滋補養顏的功效


雞蛋布丁商品採用臺灣原生土雞蛋殼製作 

用蛋殼當容器真的很有創意  就是名副其實的『雞蛋』『布丁


成份是由香草棒 + 土雞蛋 + 鮮奶油製作而成

口感綿密
像是帶點淡淡雞蛋味的鮮奶凍 

真的只有幾分甜

食用完畢 可將橘色塑膠盒廢物利用 放在冰箱裡當置蛋盒

舉手之勞 做環保 就是這麼簡單





◎哪裡買→

   藍海國際餐飲(幾分甜-幸福烘焙)

               









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杏仁糖    飽滿的杏仁片一入口滿嘴杏仁香  不甜不膩

花生糖    濃濃的花生香  沒有油臭味  甜度恰到好處  香酥不黏牙




完全素食  不含添加物  多種口味手工糖  送禮自用兩相宜




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